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Canapés de pepino, queso crema y dulce de tomate (SG)

08/09/2019

¿Os gusta tener invitados en casa? A mí me encanta pero es verdad que antes me agobio porque soy muy perfeccionista y quiero que todo salga bien y esté delicioso. Antes no entendía por qué mi madre cuando saca un plato a la mesa, muchas veces dice «Uy, a esto le falta X» o «Esta vez no está tan bueno» y a mi me parece todo delicioso siempre.

Ahora, desde que cocino, lo entiendo a las mil maravillas porque a veces cocino algo y pienso «Esto está soso» o «La otra vez me salió mucho mejor» y, por lo general, gusta mucho. Así que, como siempre, somos nuestro peor enemigo.

Y, para esas ocasiones de invitados en casa, estos canapés quedan bien ricos y son muy ligeros (así puedes aprovechar y probar todo lo demás que haya en la fiesta jaja). Ah, y os prometo que tardáis nada y menos. Podéis pensar que la combinación pepino y queso crema está muy vista pero, de verdad, creedme, el toque del dulce de tomate es BRUTAL. Tenéis la receta aquí, en el blog de Naturvie

Para más ideas de platos para fiestas tenéis este hummus tan peculiar

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